Historia

Cómo nació nuestro restaurante

Augusta nace lejos. Muy lejos. ¿En Italia? No, más lejos todavía. Nueva York, la ciudad de los rascacielos, tiene la culpa de lo que hoy puedes encontrar en pleno barrio de El Cabanyal.

Cuatro amigos. Nacidos en Italia. Pero con una amistad forjada en la Gran Manzana junto a fogones y muchas horas de hostelería.

Cuatro chicos italianos que trabajan en algunos de los restaurantes más prestigiosos de una de las capitales del mundo, Nueva York, deciden dar un giro a su vida y aterrizar en Valencia.

Tras enamorarse del barrio de El Cabanyal y de su singular ambiente y arquitectura, emprenden una aventura gastronómica en la ciudad de Valencia.

La pasión por sus raíces y por su Italia natal hacen de Augusta un proyecto único y con un encanto especial que atrapará a la ciudad de Valencia.

¿Te apuntas?